Mi hanno implorato per giorni, arrivando a prepararsi perfino gli ingredienti da soli e ripassando le dosi a memoria per fare la pasta frolla in casa, di cui entrambi i figli sono ghiotti soprattutto nella versione "a crudo", quella che si sbocconcella di solito una volta stesa nella teglia.
Domenica ho fatto anche la crostata (dopo le pizze, lo strudel con melanzane, cotto e provolone e quello di mele).
Ora il tredicenne si sbaffa la parte interna, quella con la marmellata di albicocche e a me lascia il bordo biscottoso esterno, troppo "duro" per il suo palato delicato...
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