Un uovo, 35 gr di zucchero e 35 di farina mista a fecola di patate per il pan di spagna, burro e farina per ungere una piccola tortiera da 20 centimetri, una confezione di pesche sciroppate, una ciotola di ricotta con qualche cucchiaino di zucchero, un po' di panna montata, zucchero a velo e voilà:
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